クレープリー カフェ・ロスアード

クレープリー・Cafe ROSSARD(カフェ ロスアード)です。
東京都稲城市に1号店がオープンしました!

東京都 稲城市 百村525 フロムS 1F
【TEL】042-379-9674 【定休日】木曜、日曜

ありがとうございました。


2日間の営業が無事に終わりました。
たくさんのご来店、本当にありがとうございました。
Thank you so much! Merci,beaucoup!

次回の予定が出ましたら、すぐにご連絡しますので
こちらのブログもチェックしてみてくださいねm(_ _)m 

今日は、ちょっとだけメニューをご紹介したいと思います!

まずは、ガレットメニューの1番人気・海と森のガレット

サーモンアボカド

 森のバターことアボカド と 海の王様ことサーモンを乗せたガレット。
色彩も鮮やかで、女性からの支持がとても強いです。
ROSSARDという名前は、北欧の競走馬の名前をお借りしているので
このサーモンも北欧料理「グラバラックス」に倣って、ハーブ漬けにしています。

 



合鴨オレンジ

合鴨オレンジ

鴨とオレンジって、どちらがジューシーなんでしょう?というくらい
口の中でジュワーと旨みが広がります。
ビール、ウィスキー、シードル・・・どれでもOKな万能おつまみです。







ブルトンサンデー
ブルトンサンデー

毎回、自家製グラノーラ&余ったスイーツを詰め込んだサンデー。
なので月替わりデザートみたいになってますな(笑)
ブルトンらしく、ゲラント塩のキャラメルソースを使って、国旗も飾ってみました。
ビスケットには、ブルターニュのシンボルでもあるトリスケル(トリスケリオン)が描かれています。
そんな文化交流スイーツです♪





それでは、また!
merciau revoir!



 

11/2 営業時間変更のお知らせ

昨日はいなぎ音楽祭にお越しくださり
誠にありがとうございました。
本日の営業は19:00ごろからを予定しております。
どうぞよろしくお願い致します。



Cafe ROSSARD

2014年11月の開催日程。

image



この写真はブルターニュのレンヌという街です。


来月の2日、3日。
Cafe ROSSARD、オープンです!

先日、パリやブルターニュで仕入れてきたシードル等もお出しする予定です(^_^)

2ヶ月ぶりのガレット&クレープ、ぜひ食べに来てください!



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Cafe ROSSARD
〜ブルトン文化に触れる会〜

森と海と精霊の世界、フランス・ブルターニュ地方(Bretagne)。

そば粉を使用したガレットやクレープ、林檎のシードル、塩キャラメルソースなど、ブルターニュの郷土料理をお楽しみください!

・ガレット、クレープ各種
・自家製グラノーラ
・ブルターニュ風バターケーキ ほか


営業日
11/2(日)
17:00〜23:30

11/3(月)
11:00〜17:00
21:00〜23:30



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11/3(月)※要予約
18:00〜21:00までは、音楽イベント開催しています。


Piece of happiness LIVE Vol.3

☆時間
18:00 OPEN
19:00 START

☆チャージ
1,000円
(+お食事セットの注文をお願いします)

☆出演
MARI
☆ゲスト
伊東由貴子、椎名友希、青空と南星

※お席のご予約はinfo@rossard.jpまでお願い致します。
お名前と人数をご記入ください。

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