クレープリー カフェ・ロスアード

クレープリー・Cafe ROSSARD(カフェ ロスアード)です。
東京都稲城市に1号店がオープンしました!

東京都 稲城市 百村525 フロムS 1F
【TEL】042-379-9674 【定休日】木曜、日曜

2017/10

きのこアヒージョ!



秋メニュー、続々登場!

「きのこアヒージョ」です。

¥700

4種のきのこ(しめじ、きくらげ、舞茸、マッシュルーム)が、たっぷり入ったアヒージョです。

きのこの旨味を、存分に味わってください(*´◒`*)

きくらげは稲城産!
ぷるぷるで美味しいです












crêperie Café ROSSARD

(クレープリー カフェ・ロスアード)

東京都稲城市百村525 フロムS 1F

042-379-9674


稲城のガレット&クレープレストラン♪


公式Instagram





洋食屋さんのポテトグラタン!

本日のディナーより、新メニューが登場!

「懐かし ドフィノワ」

です!


子供の頃に食べた、ポテトグラタンをイメージして作りました。

平成になったばかりのとき、周りのフレンチのお店では、子羊のステーキと、このポテトグラタンが、どこに行ってもあったような気がします。

すごく懐かしい、大好きな料理!

ホワイトソースではなく、ジャガイモのでんぷん質を利用してとろみをつけるソースなので、グラタンよりも軽い口当たりです♪

ポテトの旨味たっぷりのソースを、ご堪能ください!












crêperie Café ROSSARD

(クレープリー カフェ・ロスアード)

東京都稲城市百村525 フロムS 1F

042-379-9674


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激レアな紅茶を仕入れました!



秋のブルターニュ特集!

開催中です。

先日、ブルターニュを訪ねて、珍しい紅茶を仕入れて来ました。

元々、日本人はおろか、アジア人も珍しい地域なので、おそらく、日本では、ここでしか飲めません。

ベルガモット&カモミール
シナモンりんご&塩キャラメル

2種類のフレーバーティーです。

無くなり次第、販売終了になります。
この機会に、ぜひお試しください!













crêperie Café ROSSARD

(クレープリー カフェ・ロスアード)

東京都稲城市百村525 フロムS 1F

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クリスピーサラザン!


大人気のクリスピー・サラザンも、秋の新メニューができました!

「きのこクリスピー・サラザン」です。


きのこ、ベーコン、ホックホクのジャガイモ

カリッとした、そば粉生地の上に、とろ〜りチーズが乗った人気商品です。

ガレットよりも軽いので、お酒のおつまみや、おやつにも、おすすめです!






そして!

なんとも珍しいロゼ・シードル 入荷しました


ルビー色の、きれいなシードルです!

甘口で、少しだけ酸味を感じる仕上がりになっています。

お肉やガレットに合いますよ







夜のロスアードは、洋酒を各種揃えて、お待ちしています。
スタッフ全員、お酒が好きなので、どんどん増えていくと思います。
飲んでみたいお酒のリクエストなど、絶賛募集中です!










crêperie Café ROSSARD

(クレープリー カフェ・ロスアード)

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秋の新メニュー!【ガレット&クレープ編】


本日より新メニューが登場です!


ブロセリアンドのガレット

ブルターニュにある「ブロセリアンドの森」をイメージした、秋のガレットです。

ブラックマッシュルームや、しめじなど、きのこをたっぷりバターソテーにして、ガレットで包みました。

コロッと転がった「どんぐり」も、もちろん食べられますよ♪






そして、デザートのクレープ!





りんごキャラメリゼ


カルヴァドス(アップル・ブランデー)の風味豊かに炊き上げたりんごと、カスタードクリームの相性が絶妙!

仕上げのカラメルソースも、カルヴァドスで風味付けしました。

自信を持ってお届けする、大人向けのクレープです!

そういえば、キャラメルも、りんごも、ブルターニュを代表する食材でしたね





もちろん、ランチ&ディナーセットでもお選び頂けます。
秋の新メニュー、どうぞよろしくお願い致します!!







さて、本日14:00〜17:00は、クレープ・ビュッフェ
今月も夢のクレープを、たくさん作りましょう















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