2019/06

畑に、ウスベニアオイのお花が、たくさん咲いていました!
紫のグラデーションが、とってもキレイ!
小さなお花も、集まると、なかなか見ごたえがあります。
すぐにしぼんで落下してしまうので、摘んで、ドライフラワーを作っています。

さて、このお花、実は、あるものに変身するんです!
楽しみですねー♪
続報をお待ちくださいませ♪
crêperie Café ROSSARD
(クレープリー カフェ・ロスアード)
東京都稲城市百村525 フロムS 1F
042-379-9674
稲城のガレット&クレープレストラン♪
公式Instagram
crêperie Café ROSSARD
(クレープリー カフェ・ロスアード)
東京都稲城市百村525 フロムS 1F
稲城のガレット&クレープレストラン♪
パリ、セーヌ川の中州にある、サン=ルイ島のカフェで食べたアイスクリームが
びっくりするくらい濃厚で美味しかったのです。
チョコレートのフレーバーは、冷たいチョコを食べているみたいでしたし
バニラは、まるで香水を食べているようなほどに芳香!
店員さんに「レシピを教えてほしい」と、冗談で言ってみたら(笑)
「レシピは秘密だけど、Berthillonという有名なアイスだよ。」と言われたので
パリを訪れるたびに、このアイスクリームを食べています。
読みは ベルティヨン です。
サン=ルイ島の本店では、テイクアウトと
併設されたティールーム(カフェ)での、イートインができます。
行列が続いてることもあります。
目印は、こちらの看板↓
おススメは、マカロンサンデー!
マカロン、アイス、ソースはお好きなものを選ぶことができます。
これは、ピスタチオのマカロンに、バニラアイス。
チョコレートのソースです。王道ですね♪
ワゴン販売も、時々見かけます。
いろんなフレーバーを試してみたいのに
結局、いつも、バニラとチョコレートを食べています・・・(笑)
パリ観光の際は、ぜひ行ってみてくださいね♪
crêperie Café ROSSARD
(クレープリー カフェ・ロスアード)
東京都稲城市百村525 フロムS 1F
042-379-9674
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