クレープリー カフェ・ロスアード

クレープリー・Cafe ROSSARD(カフェ ロスアード)です。
東京都稲城市に1号店がオープンしました!

東京都 稲城市 百村525 フロムS 1F
【TEL】042-379-9674 【定休日】木曜、日曜

2022/12

2022.12.31 年末のご挨拶

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今年も残すところあとわずかとなりました。

本年も格別のご愛顧を賜り厚くお礼申し上げます。


2022年、最後になりましたがお知らせがございます。


白水社「ふらんす」1月号

「ブルターニュのガレットに魅せられて」という10Pの特集記事を寄稿させて頂きました。

ぜひご覧ください。

https://www.hakusuisha.co.jp/smp/book/b619323.html


ブルターニュやガレット屋を始めた経緯については、いずれ本にする予定でしたので、人生の晩年に関わるであろうと思っていた白水社さん。

あと20年くらいは先かな、と思っていたのですが少し早く叶ってしまいました。


20148月、間借り営業から始まったCafé ROSSARD

当時は 〜ブルトン文化に触れる会〜 という副題が付いていました。

ブルターニュ地方に関しては、その歴史や文化、民謡、Brezhoneg(ブルトン語)を長らく研究しています。

ただ、日本では需要がないと思っていた為、あまり公にしてきませんでした。

特にBrezhonegを国内で使用する機会はほぼありません。


1925年から発刊されている伝統の「ふらんす」に書かせて頂けたことは私の大きな財産になりました。

販売以降、記事を読んでくださった皆様からのご感想が全国から届き、人知れずやってきたことをお届けできる幸せや、分かち合える嬉しさで胸がいっぱいです。

ブルターニュ地方の研究に関しては病床に伏されていた生前の篠沢 秀夫教授に大変お世話になりました。

生きていればきっと今回のことも喜んでくださったと思います。


最初の間借り営業から8年が経ちました。

ガレットやクレープや料理を通じて、少しでもブルターニュ地方の魅力や伝統が伝わっていたらいいなと思います。


来年もスタッフ一同、さらなるサービス向上を目指し、より一層の努力をしてまいります。

どうか変わらぬご厚誼を賜りますよう、よろしくお願いいたします。


なお、誠に勝手ながら、年末年始は下記の日程で休業させていただきます。


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 年末年始休業 

20221228( 202316()まで

 正月三が日、1/51/6は「よみうりランド」に出店しております。


また1/7()の営業後は

1/8(〜 1/19(まで休業させて頂きます。

1/20()より通常営業となります。


休業中のお問い合せにつきましては、引き続きinfo@rossard.jpにて承ります。

ご不便をおかけしますが、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。


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来る年の皆様のご健勝とご多幸をお祈り申し上げまして、年末のご挨拶とさせていただきます。














crêperie Café ROSSARD

(クレープリー カフェ・ロスアード)

東京都稲城市百村525 フロムS 1F

042-379-9674


稲城のガレット&クレープレストラン♪

2022.12.08 今年ラストビュッフェ

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12月のビュッフェ営業は定休日と重なるため、今のところ明日のみの予定です。

お一人様¥2,200 / 90分制です。

完全予約制とさせていただいております。

本日中にお席の確保をお願い致します。


カレーヴルストのガレットもミニサイズでお出ししておりますので、ぜひスタンプもGETしてください!


11:3013:00 満席

13:3015:00 空席あり

17:3019:00 空席あり

お問い合わせは042-379-9674

またはinfo@rossard.jp まで


大変申し訳ないお知らせになります。

124週目の12/22()12/26()まで、お店をお休みさせていただきます。

クリスマスやカレースタンプラリーの事も考えギリギリまで調整したのですが、どうしてもこうせざるを得ませんでした。

5日間はよみうりランドに開演から閉園まで出店します。

ぜひジュエルミネーションをお楽しみ頂ければ幸いです!


年末は12/28よりしばらく休業予定です。


カレースタンプラリーのお客様はぜひ12/21()までにご来店頂けると嬉しいです。

今年は生地や材料は余裕を持って多めに用意しているのですが、お席の混雑状況だけは本当に当日にならないとわかりません。

満席時はご入店をお断りする可能性もございます。

ラストは12/27()を予定していますが、駆け込みも予想されますので、お席に関しましてはぜひ事前のご予約をお勧めしております。

何卒よろしくお願い致します。


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12/9(ビュッフェ【完全予約制】

11:3013:00 満席

13:3015:00 空席あり

17:3019:00 空席あり

お問い合わせは042-379-9674

またはinfo@rossard.jp まで


10:00〜閉園 よみうりランド


12/10(ランチ&ディナー

9:00〜閉園 よみうりランド


12/11(定休日

09:00〜閉園 よみうりランド


12/12(定休日

10:00〜閉園 よみうりランド


12/13(ランチ営業

10:00〜閉園 よみうりランド


12/14(ランチ営業


12/15(定休日


12/16(ランチ&ディナー

10:00〜閉園 よみうりランド


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▶︎営業は以下のとおりです

【営業時間】

【ランチ】11:3015:00

ラストオーダー14:00

【ディナー】18:0022:00(週末のみ)

ラストオーダー21:00

 定休日は日・月・木


都のガイドラインに沿って感染対策を充分に行なった上で営業しております。

お席の空き状況はぜひお問い合わせください

ご予約も承ります

📞042-379-9674


▶︎明日のキッチンカーは

10:00〜閉園 よみうりランド にて出店しております!


では今日も1日!

Bonne journée



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