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冬らしいガレットが登場!

とろとろにフォンデュしたネギと
帆立のバター醤油ソテーを
クリーミーなベシャメルソースに乗せて…!

和フレンチなガレットです。





帆立はフランスではCoquille Saint-Jacques(コキーユ・サン・ジャック)と呼ばれています。

サン・ジャックは【聖ヤコブ】の事です。
キリストの使徒の1人ですね。










crêperie Café ROSSARD
(クレープリー カフェ・ロスアード)
東京都稲城市百村525 フロムS 1F
042-379-9674

稲城のガレット&クレープレストラン♪