クレープリー カフェ・ロスアード

クレープリー・Cafe ROSSARD(カフェ ロスアード)です。
東京都稲城市に1号店がオープンしました!

東京都 稲城市 百村525 フロムS 1F
【TEL】042-379-9674 【定休日】木曜、日曜

カテゴリ: ロスアードのこと

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あけましておめでとうございます。

今年もCafe ROSSARDをどうぞよろしくお願い致します!

2015年最初の営業は1/19(月)です。 


今回もハープ奏者のNERAさんがご来店してくださるので
アイルランドのお酒メニューを作ってみました♪

アイリッシュメニューmobile

ベイリーズは、バニラやチョコレートの風味もあって、とってもスイート!アイスクリームとの相性もバッチリです♪

アイリッシュ・ハープというのはアイルランドの呼び方で
フランスでは同じ楽器のことをケルティック・ハープと呼びます。

ケルト文化が根強く残るブルターニュとアイルランド。
国は違いますが、よく似ています。








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Cafe ROSSARD 
〜ブルトン文化に触れる会〜

森と海と精霊の世界、フランス・ブルターニュ地方(Bretagne)。

そば粉を使用したガレットやクレープ、林檎のシードル、塩キャラメルソースなど
ブルターニュの郷土料理をお楽しみください!


・ガレット、クレープ各種
・自家製グラノーラ
・ブルターニュ風バターケーキ ほか


【営業日】
1/19(月)
11:30〜23:30
※NERAさんのハープ演奏は20:00から

【場所】
green world cafe
東京都稲城市矢野口2208
ステーションサイドビル栗山2F




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こんばんは!

Cafe ROSSARD、12/15(月)開催です。

夜はNERAさんがご来店してくださいます♪

アイリッシュ・ハープの生演奏を聴きながら
古代ケルトの息吹を感じてください。









今月も数量限定のシードルをご用意しました。

アール・ユビーさんPELDE du MELです。

ブルターニュでもまだあまり知られてないみたい・・・!

この機会にぜひお試し下さいね。

クリスマスっぽいシャンパンゴールドが綺麗なシードルですよ♪


12月のシードル1






あとは、冬らしい食材ということでムール貝

ムール貝


こちらのムール貝を北仏風に料理したいと思っています。

皆様にお会いできるのを楽しみにしております!




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Cafe ROSSARD 
〜ブルトン文化に触れる会〜

森と海と精霊の世界、フランス・ブルターニュ地方(Bretagne)。

そば粉を使用したガレットやクレープ、林檎のシードル、塩キャラメルソースなど
ブルターニュの郷土料理をお楽しみください!


・ガレット、クレープ各種
・自家製グラノーラ
・ブルターニュ風バターケーキ ほか


【営業日】
12/15(月)
11:30〜23:30
※NERAさんのハープ演奏は20:00から

【場所】
green world cafe
東京都稲城市矢野口2208
ステーションサイドビル栗山2F




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Cafe ROSSARD



 

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この写真はブルターニュのレンヌという街です。


来月の2日、3日。
Cafe ROSSARD、オープンです!

先日、パリやブルターニュで仕入れてきたシードル等もお出しする予定です(^_^)

2ヶ月ぶりのガレット&クレープ、ぜひ食べに来てください!



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Cafe ROSSARD
〜ブルトン文化に触れる会〜

森と海と精霊の世界、フランス・ブルターニュ地方(Bretagne)。

そば粉を使用したガレットやクレープ、林檎のシードル、塩キャラメルソースなど、ブルターニュの郷土料理をお楽しみください!

・ガレット、クレープ各種
・自家製グラノーラ
・ブルターニュ風バターケーキ ほか


営業日
11/2(日)
17:00〜23:30

11/3(月)
11:00〜17:00
21:00〜23:30



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11/3(月)※要予約
18:00〜21:00までは、音楽イベント開催しています。


Piece of happiness LIVE Vol.3

☆時間
18:00 OPEN
19:00 START

☆チャージ
1,000円
(+お食事セットの注文をお願いします)

☆出演
MARI
☆ゲスト
伊東由貴子、椎名友希、青空と南星

※お席のご予約はinfo@rossard.jpまでお願い致します。
お名前と人数をご記入ください。

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8/12(火)~8/13(水)に2日間限定でオープンしたカフェ・ロスアード。

たくさんのお客様がご来店くださり、スタッフ一同、感謝の気持ちでいっぱいです。

クレープやガレット(そば粉のクレープ)をシードル(りんごのスパークリングワイン)で流し込む。
フランス北西部・ブルターニュ式の食事です。
これをお手軽に味わえたら・・・という想いから、Cafe ROSSARDは始まりました。

お皿の上でいただくクレープは、まだ日本でも馴染みが薄いかもしれませんが
これから、どんどん浸透していったらいいなと思います。

森と海の国・ブルトン(ブルターニュ人)の文化に乾杯!



そして、第2弾の開催が決定しました!! 

次回は9/15(月)~9/16(火)の2日間です。

会場は東京都稲城市のgreen world cafe
11:30-23:30の営業を予定しています。

9月の限定メニューもございますので、ぜひ足をお運び頂けたらと思います。

これからブログも更新していきますね♪
よろしくお願い致します。

 

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