今年もBeaujolais nouveauが入荷しました！！
日本でも、ハロウィンに続き、秋の一大イベントとして定着してきましたね。
今年のボジョレーは、ぶどう豊作年の物なので、とても飲みやすく仕上がっています♪
新しいおつまみも、ご用意しました！
ぜひご賞味ください！
ボトル 1本 ¥3,200
グラス 1杯 ¥ 700
crêperie Café ROSSARD
(クレープリー カフェ・ロスアード)
東京都稲城市百村525 フロムS 1F
稲城のガレット&クレープレストラン♪
メニュー
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ハロウィンも近いので、カフェ・ロスアードも収穫祭を始めることにしました♪
というわけで、新メニューが登場です！
●収穫祭のガレット 900円
白ワインとハーブが香るシャンピニオン(きのこ)ソテーに、茄子のグリル。
優しい甘さの和風ソースが絡み合います。
和と洋の秋のコラボをお楽しみください。
●クレープ・モンブラン 700円
Mont Blanc(白い山)のマロンクリームは、山頂の雪をイメージしています。
アイスクリームの美味しい時期になってきました。
暖かくした部屋で食べるアイスは最高です(^-^)
この後は、ハロウィンや、ブルターニュ祭りを開催しようと企画しています。
ロスアードの収穫祭、ぜひ遊びにいらしてくださいね。
仮装も大歓迎です(^-^)
crêperie Café ROSSARD
(クレープリー カフェ・ロスアード)
東京都稲城市百村525 フロムS 1F
稲城のガレット&クレープレストラン♪
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新しいクラフトビールが入荷しました！
「Hop Fest 2018」
国産ホップを使用した希少な銘柄です。
例えるなら…ビールのボジョレーヌーヴォーかもしれません！
ホップフェスト、本日より解禁！！
ぜひお試しください！
crêperie Café ROSSARD
(クレープリー カフェ・ロスアード)
東京都稲城市百村525 フロムS 1F
稲城のガレット&クレープレストラン♪
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先日、高級フレンチレストラン御用達の、ボルディエバターが手に入りまして！
せっかくなので、現地に倣って「塩バターキャラメルソース」を作ってみました。
香りはミルク感たっぷりですが、口当たりはサッパリとしていて、バター特有のクドさがありません♪
以前、ブログにも書きましたが、ボルディエバターの工場も、ブルターニュ地方にあります。
＊キャラメルサレ
＊ルガールキャラメル
に続く、３つめのキャラメルクレープです。
ぜひ食べ比べてみてください！
ソースが無くなり次第、販売終了です。
お早めにお求めください(^-^)
crêperie Café ROSSARD
(クレープリー カフェ・ロスアード)
東京都稲城市百村525 フロムS 1F
稲城のガレット&クレープレストラン♪
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久しぶりの新作クレープです。
秋のクレープは、ポワール
稲城市名物の「梨」を主役にしてみました。
幻の果実"稲城"を使ったシロップが、たっぷり染み込んだクレープ生地に、今年は、 洋ナシ のソルベも乗せて、梨づくしの作品になっています。
ふんわり香るシナモンが、秋の訪れを感じさせてくれます。
コーヒーにも、紅茶にも合わやすいと思います。
和梨と洋梨のコラボを、お楽しみください。
crêperie Café ROSSARD
(クレープリー カフェ・ロスアード)
東京都稲城市百村525 フロムS 1F
稲城のガレット&クレープレストラン♪
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