
8/12(火)~8/13(水)に2日間限定でオープンしたカフェ・ロスアード。
たくさんのお客様がご来店くださり、スタッフ一同、感謝の気持ちでいっぱいです。
クレープやガレット(そば粉のクレープ)をシードル(りんごのスパークリングワイン)で流し込む。
フランス北西部・ブルターニュ式の食事です。
これをお手軽に味わえたら・・・という想いから、Cafe ROSSARDは始まりました。
お皿の上でいただくクレープは、まだ日本でも馴染みが薄いかもしれませんが
これから、どんどん浸透していったらいいなと思います。
森と海の国・ブルトン(ブルターニュ人)の文化に乾杯!
そして、第2弾の開催が決定しました!!
次回は9/15(月)~9/16(火)の2日間です。
会場は東京都稲城市のgreen world cafe
11:30-23:30の営業を予定しています。
9月の限定メニューもございますので、ぜひ足をお運び頂けたらと思います。
これからブログも更新していきますね♪
よろしくお願い致します。