
こんばんは!
Cafe ROSSARD、12/15(月)開催です。
夜はNERAさんがご来店してくださいます♪
アイリッシュ・ハープの生演奏を聴きながら
古代ケルトの息吹を感じてください。
今月も数量限定のシードルをご用意しました。
アール・ユビーさんのPELDE du MELです。
ブルターニュでもまだあまり知られてないみたい・・・!
この機会にぜひお試し下さいね。
クリスマスっぽいシャンパンゴールドが綺麗なシードルですよ♪

あとは、冬らしい食材ということでムール貝!

こちらのムール貝を北仏風に料理したいと思っています。
皆様にお会いできるのを楽しみにしております!
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Cafe ROSSARD
〜ブルトン文化に触れる会〜
森と海と精霊の世界、フランス・ブルターニュ地方(Bretagne)。
そば粉を使用したガレットやクレープ、林檎のシードル、塩キャラメルソースなど
ブルターニュの郷土料理をお楽しみください!
・ガレット、クレープ各種
・自家製グラノーラ
・ブルターニュ風バターケーキ ほか
【営業日】
12/15(月)
11:30〜23:30
※NERAさんのハープ演奏は20:00から
【場所】
green world cafe
東京都稲城市矢野口2208
ステーションサイドビル栗山2F
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Cafe ROSSARD